

Grillåda
Beställ gärna grillåda bestående av frysta vaccade skivor av
karré
kotlett
bog
skinka (i mindre stekar)
spjäll
färs (kanske till smash burgare. du bestämmer)
10 kg 1000 sek (inkl. moms)
Säljs under säsong mars - juli. (Ha koll på Facebook)
Grisarna är uppfödda på Sandby Gård i norra roslagen i integrerad besättning.
Gårdens ägare och brukare är Mats, Lars och Krister Ånöstam.
Gårdens besättning består av:
ca. 70 suggor som producerar
1600 smågrisar/år
500 slaktgrisar/år
Suggorna tillbringar den mesta av tiden i oisolerade lösdriftsstallar på djupströbädd av halm, i grupper om ca.30st. De föder sina kultingar i enskilda boxar där de hålls ofixerade d.v.s. de kan röra sig fritt och bädda och reda till för födsel på ett naturligt sätt. Efter fyra veckor skiljs sugga och kultingar åt (som då väger ca.6-8 kg).
Suggan går tillbaka till sin lösdrift och smågrisarna flyttar ut i storbox med djupströbädd av halm.
Där får de vistas till 11-12 veckors ålder då de flyttar in i en större lösdrift, också djupströbädd.
Sista veckorna hålls de i uppdelade i mindre grupper i traditionellt slaktgrisstall.
Vid 22-25 veckors ålder är det dags för nästa steg d.v.s. att möta konsumenten.
Vi jobbar hela tiden med att våra grisar ska ha världens bästa omsorg under sitt korta liv, det är inte bara enligt svensk lag det är också vår absoluta övertygelse att detta är enda sättet att producera världens bästa griskött
Styckad halv gris vaccad i låda 30-40kg 80 kr inkl moms
Styckad 1/4 gris vaccad i låda 15-20 kg 90/kg kr inkl moms
Innehåller en nätad skinka och spjäll
(Från oktober fram till jul)
Ostyckad halv gris 50 kr/kg inkl moms
Om rökning önskas gör kunden upp med personalen på Roslagens Slakt & Chark AB
Samtliga sortiment hämtas av kunden på Roslagens Slakt & Chark AB
om ingen anna överenskommelse görs.